L'équipe du Domaine de crévy

Daniel et Elisabeth mènent une retraite active au cœur de la ferme.

Guillaume - (historien et agriculteur bio) est responsable de l'exploitation. Il s'occupe en particulier du suivi du troupeau de vaches, du moulin à meule de pierre Astrié et de la gestion des cultures.

Céline - (physiothérapeute) est responsable du magasin à la ferme et de la transformation des produits, tout en collaborant aux nombreux autres travaux agricoles et à la gestion du Domaine.

Leurs fils Antoine, Martin et Basile les imitent dans leurs jeux.

Nathalie - (Conseillère en environnement, formée en maraîchage sur petites surface (u-farming) et maman de deux ados) cultive et chapeaute avec amour et passion les Jardins de Crévy.

Justine - (pâtissière-confiseuse) transforme nos farines en délicieux biscuits, tresses, pains de la Bénichon, cakes,...

Lou - (Ingénieure en environnement et agricultrice) travaille comme employée agricole polyvalente auprès des vaches, qu'elle apprécie particulièrement, aux champs et aux vergers. Elle collabore également aux nombreux autres travaux du Domaine.

Véronique - () travaille à la mise en place du magasin et à la vente, toujours avec le sourire.

Stephan - (Étudiant en agronomie à la HAFL, Zollikofen) a réalisé son stage longue durée au Domaine de Crévy et intervient encore ponctuellement pour différents travaux (taille des arbres, moissons).

Nos civilistes participent aux divers travaux d'entretien du paysage et de préservation de la biodiversité